AMÁZZONI GIN - Gin Artesanal du Brésil vol.42% 70cl

Amázzoni Gin est un produit 100% brésilien par philosophie, ingrédients et cycle de production.
Et cela n’avait jamais été vu auparavant, du moins pas jusqu’à aujourd’hui.

A remporté le prix du meilleur producteur artisanal de l'année aux World Gin Awards 2018.

Respectez 400 ans de tradition du Gin et soyez en même temps ouvert aux arômes et aux séductions du Nouveau Monde.

Non seulement le premier Gin créé dans une distillerie exclusivement dédiée au Brésil, mais il contient de cette terre cinq ingrédients jamais explorés auparavant comme principales plantes d'un Gin : le genièvre, bien sûr, mais aussi le laurier, le citron, la coriandre, la mandarine, le mastic et les nouveaux cadeaux du cœur de la forêt amazonienne comme le cacao, les noix du Brésil, le maxixe et les clous de girofle.

Les ingrédients sont macérés dans de l'alcool de grain et leurs infusions sont versées dans des proportions calibrées selon la savante recette du Capitán Tato, dans le grand alambic en cuivre, le premier conçu et coulé au Brésil, cœur fier et palpitant de la Distillerie Amázzoni.

Fazenda Cachoeira située sur la verte rivière Paraíba, à environ 130 km de Rio de Janeiro, le lieu où prend vie Amázzoni est une ferme datant de 1717, restaurée à la perfection dans la splendeur de ses 300 ans. Tout au long de son histoire, entre les XVIIIe et XIXe siècles, la ferme a fonctionné comme une plantation de café florissante.

En 1902, elle a mis en place le système de traitement de la canne à sucre et un moulin en pierre pour la production de farine de céréales, qui est encore en activité aujourd'hui.