Lord of Barbes Gin de Paris (BIO CERTIFIED) vol. 50% - 50cl

Le gin au pain de singe !

Le baobab produit un fruit dont le goût acide attire aussi bien les humains que les singes, d'où son nom de « pain de singe ».

Particulièrement riche, le pain de singe contient six fois plus de vitamine C qu'une orange et deux fois plus de calcium que le lait. Habilement distillé avec de l'alcool de blé, des baies de genièvre, de la mangue séchée, du gingembre, de la coriandre, de la maniguette, de la muscade, de l'angélique et de la cardamome, le gin Lord of Barbès est aussi un parfum.

C'est un médecin hollandais, le Dr Franciscus Sylvius, qui développa, au XVIIe siècle, une boisson médicinale à base d'alcool de grain aromatisé au Genièvre, qui deviendra plus tard plus connue sous le nom de Gin. Depuis, de nombreux hommes ont soigné leurs maladies avec cette boisson, tandis que d’autres l’ont découverte pour célébrer leur parfaite santé. Avec modération certes, car à l’origine le Gin se buvait pur !

By Appointment to Lord of Barbès!
La Reine d'Angleterre qui n'a pas encore pensé à nous ennoblir, nous avons décidé de nous ennoblir. De nos vrais noms Lord Hervé Lopez et Lord Vincent Valton, la recherche d'un gin d'exception nous a réunis. N'en trouvant pas à notre goût, nous nous sommes dit : "pourquoi ne pas le créer nous-mêmes ?" Ok mais qui sommes-nous ? Lord Hervé, directeur artistique, décorateur et producteur de films d'animation basé à Barbes depuis de nombreuses années. Son cabinet de curiosité rempli de squelettes, d'objets religieux et d'animaux empaillés vaut le détour. Vincent est l'expert des alcools forts. Il est passé par les plus grandes maisons de spiritueux avant de se lancer dans l'aventure artisanale et un peu folle du Gin Lord of Barbes.

Un Gin Made in France
Distillé à Bercloux près de Cognac, dans un alambic en cuivre Stupfler (le Rolls of stills) par Lord Philippe, le chef de la distillerie, le Gin Lord of Barbès est 100% artisanal, biologique et produit en France. Notre Gin se distingue par sa saveur subtile et fraîche obtenue par la distillation de l'alcool de blé, des baies de genièvre, du pain de singe (le fruit du baobab) et de 7 célèbres plantes aphrodisiaques. Tous les ingrédients de notre gin sont certifiés Bio, nous avons obtenu le label AB (Agriculture Biologique) et tous nos fournisseurs sont français.

Le gin le plus fort du monde ?
Notre gin est très fort et très parfumé, il est à 50° car un bon gin doit être un dry gin. Les vrais amateurs préfèrent le boire pur à une température de 8 degrés ou avec une olive verte comme le Winston Churchill, mais il est également excellent avec du tonic (notre préférence) ou en cocktail. Notre recette préférée : 4 cl de gin, 2 gouttes d'Angostura, un petit morceau de pain de singe et des glaçons.

Eau bénite
Notre eau provient de la source Praça da Madone, située dans le 18ème arrondissement. Puisée à 740 mètres de profondeur, l'eau des sables d'Abien est insensible aux pollutions modernes et est régulièrement contrôlée par le Service de l'Eau de Paris.

Le Gin de Paris se devait d'avoir de l'eau de Paris !

Un flacon de poche
Après avoir coulé 100 bouteilles aux puces de Clignancourt, nous avons décidé de créer notre propre bouteille. Bleu, pour protéger le gin des rayons du soleil. Plat comme une bouteille de poche et recyclable par respect de l'environnement. Merci à Waltersperger, maître verrier depuis 1916, qui après avoir signé certains des meilleurs flacons Guerlain, Chanel, Gaultier, Prada, Kenzo... a accepté de fabriquer nos 1000 premières unités. La fabrication est très chère, 25 000 € le moule et près de 6 € la bouteille, sans compter le bouchon fabriqué pièce par pièce par les institutions Boutroux, cela explique en partie le prix élevé de notre gin, parmi les plus chers au monde.