VERMUTE PREMIUM SISET DE PENEDÈS vol.15% - 75cl

Este Vermute Premium de Penedès, Espanha, revela um gosto amargo e o aroma característico do vermute são fornecidos por um conjunto de botânicos, entre os quais encontramos absinto, do tipo Artemísia, zimbro e laranja, entre outros.

Desde 1946, a família MASCARÓ tem se preocupado em controlar a qualidade de seus produtos durante todo o processo, desde a vinha até o engarrafamento.
O vinho utilizado para fazer este vermute é da variedade Parellada e vem da propriedade "Mas Miquel", anteriormente propriedade dos monges do vizinho mosteiro cisterciense de Santes Creus (Tarragona).

Para a elaboração deste vermut, utiliza-se as bagas Ugni Blanc envelhecidas na adega de Narciso Mascaró, fundador da MASCARÓ, conhecida como "Siset".

O gosto amargo e o aroma característico do vermute são fornecidos por um conjunto de botânicos, entre os quais encontramos absinto, do tipo Artemisia, zimbro e laranja, entre outros.

PROVA
Cor de mogno brilhante e claro com reflexos laranja. Aparência clara e brilhante.
No nariz presenta notas de ervas aromáticas, alcaçuz e um ligeiro toque balsâmico.
Boa intensidade na boca com um excelente equilíbrio entre acidez e amargura. Com uma entrada doce, leve toque amargo e elegante final.
Intenso, longo e fresco graças aos toques cítricos.

SERVIÇO
Entre 8 e 10 ºC ou com gelo

CONSUMO
Pode ser consumido com gelo e um twist de laranja. Ideal para desfrutar no momento do aperitivo ou como base de cocktails como o americano ou o Negroni.