PASTIS PERNOD vol.40% - 70cl

Le Pernod est fabriqué à partir de l'essence d'anis étoilé, un fruit arboricole du nord du Vietnam et du sud de la Chine. L'éthanol extrait de cette huile essentielle est mélangé à des huiles essentielles distillées à partir d'autres herbes et épices.

La formule secrète de Pernod comprend de la menthe, ajoutée pour ses propriétés digestives et rafraîchissantes, et de la coriandre, pour sa saveur subtile et enivrante.

Pernod se différencie des autres spiritueux anisés par sa saveur et son bouquet subtil issus de la distillation de l'anis étoilé.

Le pastis, quant à lui, est produit par macération et contient de la réglisse comme l'un des principaux agents aromatisants.