Del Professore The Gibson Pickled Vermouth vol. 18% - 75cl

O vermouth Del Professore Pickled Vermouth, nascido da colabora‡Æo com a Marian Beke do bar The Gibson em Londres, ‚ um produto £nico, fora da caixa e, portanto, surpreendente.

Vinhos arom ticos e frutados misturam-se com especiarias invulgares e ervas arom ticas, dando vida a um original vermute meio-seco que combina o artesanato centen rio do Piemonte com a cultura milenar dos "pickles" e sobretudo com a criatividade e inspira‡Æo de um dos bartenders mais fantasiosos do cen rio mundial.

26 BOT¶NICOS
Especiarias, ervas, frutas

O Gibson Pickled Vermouth ‚ fresco e frutado no nariz, com leves notas de endro e folha de louro, depois explode no paladar com notas de coentro, absinto, pimenta da Jamaica, cubeba, s lvia e tomilho vermelho que dÆo um sabor £nico e completo , com um final c¡trico refrescante, enriquecido com uma nota persistente de toranja.

Contamos com a criatividade do bartender para fazer o melhor uso dos nossos produtos.

O NOSSO PICKLED MARTINI DEL PROFESSORE

5 cl London Dry Gin,
4 cl Gibson Pickled Vermouth,
2 gotas de Angostura Orange Bitters
2 gotas de Angostura Aromatic Bitters.

Misture e coe numa ta‡a Coupette.
Decore com raspas de limÆo.