Vermouth Chinato del Professore vol. 18% - 75cl

Uma receita que revive a antiga tradi‡Æo, difundida no final do s‚culo XIX, de combinar o amargo delicado e as virtudes fortificantes da cinchona com a do‡ura cl ssica e os aromas do vermute, para criar uma bebida perfeita como aperitivo ou para depois do jantar.

Uma base arom tica poderosa e inteiramente natural, apenas a quantidade certa de do‡ura, e uma pitada de especiarias amargas fazem do Vermouth Chinato del Professore uma bebida diferente de qualquer outra.

BOT¶NICOS PRINCIPAIS
Laranja, Baunilha, Cinchona Calisaya, Coentro.

A uva Barbera cria a base do bouquet do vinho, que ‚ complementado por uma mistura de especiarias criando uma sensa‡Æo de perfei‡Æo, primeiro no nariz e depois na boca.
Os seus aromas caracter¡sticos incluem c¡tricos, coentro e baunilha, mas ‚ a Cinchona Calisaya que fecha o c¡rculo, criando uma sensa‡Æo de prazer bem equilibrada e prolongada.

IMPROVED MI-TO

3 cl Vermouth Del Professore Chinato, 2 cl Bitter Del Professore, 1 cl Licor de Ruibarbo.
Junte todos os ingredientes num copo do tipo Old Fashioned com gelo, misture e decore com casca de laranja.