AMÁZZONI GIN - Gin Artesanal do Brasil vol.42% 70cl

O Amázzoni Gin é um produto 100% brasileiro por filosofia, ingredientes e ciclo de produção.
E isso nunca se tinha visto antes, pelo menos, não até hoje.

Ganhou o prêmio de melhor produtor artesanal do ano no World Gin Awards 2018.

Respeitar 400 anos de tradição do Gin e ao mesmo tempo se abrir aos aromas e as seduções do Novo Mundo.

Não somente o primeiro Gin criado em uma destilaria exclusivamente dedicada no Brasil, mas dessa terra acolhe em si cinco ingredientes nunca explorados antes como principais botânicos num Gin: zimbro, é claro, e ainda louro, limão, coentro, mexerica, aroeira e as inéditas dádivas do coração da floresta amazônica como o cacau, a castanha-do-pará, o maxixe e o cipó-cravo.

Os ingredientes são macerados em álcool de cereais e as suas infusões são derramadas nas proporções calibradas pela sapiente receita del Capitán Tato, no grande alambique em cobre, o primeiro concebido e fundido no Brasil, coração pulsante e orgulhoso da Destilaria Amázzoni.

A Fazenda Cachoeira situada no verdejante rio Paraíba, cerca de 130km do Rio de Janeiro, o lugar onde o Amázzoni ganha vida é uma fazenda datada de 1717, restaurada a perfeição no esplendor dos seus 300 anos. Ao longo da sua história, entre os secúlos XVIII e XIX, a fazenda funcionou como uma florente plantação de café.

Em 1902, implementou o sistema de tratamento de cana de açúcar e de um moinho, feito de pedra, para a produção de farinha de grão, que hoje ainda continua em funcionamento.